Foi, meu primeiro bolo, minha filha Gabriela me pediu pra fazer pro Felipe.
Ficou muito bom, fiz a massa de pão de ló, o recheio de coco , cobertura de chantily, e a calda de cravo e canela, que deu um sabor todo especial.
Ai vai a receita da massa:
9 ovos
10 colheres de açucar
10 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata na batedeira as claras em neve, reserve. bata as gemas com o açucar ate formar um creme esbranquiçado.
Depois misture as claras ao creme e vá acrescentando a farinha, por ultimo coloque o fermento.
unte uma forma e leve ao forno médio por cerca se 20 min.
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